Продукт Молочный топленый сгущенный с сахаром Варёнка Вологодская 8,5% 370 гр жб БЗМЖ

Состав:

молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза), молочный сахар (лактоза). Масса нетто: 370 гр. Энергетическая ценность в 100 гр.: 329 ккал Белки - 7,2 гр., Жиры - 8,5 гр., Углеводы - 56 гр., Массовая доля жира: 8,5 % Условия хранения: от 0 до 10 градусов тепла. Срок годности: 6 месяцев. Изготовлено по ТУ ООО Сухонский Молочный Комбинат, г. Сокол, Вологодская область.

Характеристики продукта:

Вкус - чистый, сладкий, с карамельным привкусом, консистенция однородная, вязкая по всей массе, допускается мучнистая консистенция, цвет - от светло-коричневого, до коричневого, равномерный по всей массе. Продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу. При вскрытии упаковки хранить при температуре не выше 10 градусов.

Это настоящее сгущенное топлёное молоко, без заменителей молочного жира, но по технологии не доваривается в «крутую». Оно как сгущенка, но имеет приятный вкус топленого молока.

Этот продукт изготавливается не по ГОСТ, а по ТУ.

Применяется для изготовления кондитерских изделий. Это временное явление, так как не налажено оборудование. Сгущенка, которая продавалась ранее, делалась в Воронеже. С НГ 2022г. Обещают запустить вареную сгущенку на Сухонском.