Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Вологодский зефир не глазированный

Вологодский зефир не глазированный
        Зефир - вкусная и полезная сладость, которая появилась очень давно. Упоминание о зефире появилось в 15 веках.
Исконные корни зефира - это пастила, которая появилась на Руси в 14 веке и была в последствии распространена по всему миру. Домохозяйки, кулинары эксперементировали с ингридиентами и добавляли различные фрукты, мёд, сахар и получали - вкусную пастилу.
        Но только  во Франции в 19 веке, французские кулинары взяли яблочное пюре, сахар, взбили яичный белок, все смешали и получился воздушный зефир, какой мы знаем и сейчас и с удовольствием его употребляем.
        Современный зефир изготовляется согласно ГОСТу, а в качестве загустителей используют пектин или агар-агар. Пектин присутствует в больших количествах в овощах и фруктах, а агар-агар в красных и бурых морских водорослях. Оба ингридиента являются натуральными и содержат много полезных витаминов и микроэлементов для организма человека.
Благодаря своим полезным свойствам зефир был рекомендован институтом питания РАМН (ссылка) для питания детей в садах и школах.

Зефир воздушный маршмеллоу с черникой 250 гр
110.00
На складе
Состав: сахар, желатин, крахмал кукурузный, ваниль, черника.Пищевая ценность в 100 г:белки - 4,5 г, ..
Зефир из Вологды не глазированный 5 баллов Отличный с семенами Чиа 180 гр
123.00
На складе
Состав: сахар, патока, пюре яблочное, подварка яблочная, белок яичный, желирующий агент агар, р..
Зефир из Вологды не глазированный 5 баллов с семенами Чиа 240 гр
115.00
На складе
Состав: сахар, патока, пюре яблочное, подварка яблочная, белок яичный, желирующий агент агар, регуля..
Зефир из Вологды не глазированный с аронией 240 гр
100.00
На складе
Состав: сахар, патока, пюре яблочное, подварка яблочная, белок яичный, желирующий агент агар, регуля..
Зефир из Вологды не глазированный с морковью 240 гр
100.00
На складе
Состав: сахар, патока, пюре яблочное, подварка яблочная, белок яичный, желирующий агент агар, регуля..
Зефир из Вологды не глазированный со свеклой 240 гр
100.00
На складе
Состав: сахар, патока, пюре яблочное, подварка яблочная, белок яичный, желирующий агент агар, регуля..
Зефир воздушный маршмеллоу с клюквой 250 гр
110.00
На складе
Состав: сахар, желатин, крахмал кукурузный, ваниль, клюква.Пищевая ценность в 100 г:белки - 4,5 г, ж..
Зефир воздушный маршмеллоу ванильный 250 гр
110.00
На складе
Состав: сахар, желатин, крахмал кукурузный, ваниль, лимонная кислота.Пищевая ценность в 100 г:белки ..
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)