Мармелад Вологодский

Мармелад Вологодский
Слово - Мармелад происходит от французского - marmelade, означающего исключительно варенье из айвы (ссылка).

Исторической родиной мармелада считается - Ближний Восток и Восточное Средиземноморье. В Европе мармелад появился сравнительно недавно в XIX веке. Для того чтобы сохранить фрукты, их вываривали до максимального сгущения.

Французские кондитеры заметили, что некоторые фрукты, такие как айва, абрикос, яблоки при уваривании дают эффект - застывшего желе, что в последствии дало развитие изготовления мармелада. Причиной застывания было вещество - пектин.
Современный мармелад изготавливают из различных соков, пюре, а в качестве загустителей используют - пектин, желатин и агар-агар. Добавление соков и пюре фруктов делает мармелад вкусным и полезным. Главное знать меру в употреблении.
Мармелад Вологодский с грецким орехом 280 гр
173 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00010
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, ядро грецкого ореха, ароматизато..
Мармелад Вологодский с кедровым орехом 280 гр
179 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00012
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, ядро кедрового ореха, ароматизат..
Мармелад Вологодский Антистресс 270 гр
170 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00001
Мармелад "Антистресс" оказывает положительное благоТВ короборное влияние на орга..
Мармелад Вологодский Имбирный 240 гр
128 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00002
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, агент влагоудерживающий лактат н..
Мармелад Вологодский с ягодами клюквы 270 гр
170 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00004
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, агент влагоудерживающий лактат н..
Мармелад Вологодский Коктейль 240 гр
128 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00005
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, регулятор кислотности кислота ли..
Мармелад Вологодский можжевеловый 280 гр
148 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00013
Полезные свойсТВ короба можжевельника:Улучшает работу сердца, тормозит развитие ..
Мармелад Вологодский с семенами льна 240 гр
142 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00011
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, нетающая пудра (декстроза, стаби..
Мармелад Вологодский со вкусом грейпфрукта 240 гр
125 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00009
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, агент влагоудерживающий лактат н..
Мармелад Вологодский Морковный 280 гр
131 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00008
Состав: сахар, пюре морковное, патока, агент желирующий пектин, регулятор кислот..
Мармелад Вологодский КленОк 240 гр
128 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00007
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, агент влагоудерживающий лактат н..
Мармелад Вологодский Благодатный с Иван-чаем 240 гр
128 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00006
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, регулятор кислотности кислота ли..
Мармелад Вологодский Гранатовый 240 гр
128 ₽
Предзаказ Код товара: МРМ00003
Состав: сахар, патока, агент желирующий пектин, агент влагоудерживающий лактат н..
Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)