Зефир глазированный Вологодский

Зефир глазированный Вологодский
Зефир - вкусная и полезная сладость, которая появилась очень давно. Упоминание о зефире появилось в 15 веках.
Исконные корни зефира - это пастила, которая появилась на Руси в 14 веке и была в последствии распространена по всему миру.
Домохозяйки, кулинары эксперементировали с ингридиентами и добавляли различные фрукты, мёд, сахар и получали - вкусную пастилу.

Во Франции в 19 веке, французские кулинары взяли яблочное пюре, сахар, взбили яичный белок, все смешали и получился воздушный зефир, какой мы знаем и сейчас и с удовольствием его употребляем.

Современный зефир изготовляется согласно ГОСТу, а в качестве загустителей используют пектин или агар-агар. Пектин присутствует в больших количествах в овощах и фруктах, а агар-агар в красных и бурых морских водорослях. Оба ингридиента являются натуральными и содержат много полезных витаминов и микроэлементов для организма человека.
Благодаря своим полезным свойствам зефир был рекомендован институтом питания РАМН (ссылка) для питания детей в садах и школах.
Зефир Вологодский глазированный классический 250 гр
156 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00001
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценность в 100 гр проду..
Зефир Вологодский глазированный с брусникой 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00002
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая брусника, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая цен..
Зефир Вологодский глазированный с облепихой 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00003
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая облепиха, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая цен..
Зефир Вологодский глазированный с черникой 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00004
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая черника, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценн..
Зефир Вологодский глазированный с вареной сгущенкой 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00005
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, вареная сгущенка, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценно..
Зефир Вологодский глазированный с малиной 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00006
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая малина, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценно..
Зефир Вологодский глазированный Ягодные фантазии 180 гр в ассортименте
133 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00007
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая малина, протертая черника, протертая брусника, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецити..
Зефир Вологодский глазированный с клюквой 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00008
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая клюква, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценно..
Зефир Вологодский Ерофеевич глазированный с творожным кремом 250 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00009
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный, творожный крем.Пищевая ценност..
Зефир Вологодский глазированный с морошкой 200 гр
161 ₽
Предзаказ Код товара: ЗФГ00010
Состав: сахар, заменитель какао-масла, патока, яичный белок, протертая морошка, какао-порошок, молоко сухое обезжиренное, агент желирующий агар, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванильный.Пищевая ценн..
Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)